El Duende

Na meer dan twaalf jaar experimenteren met Garnacha in San Martín de Unx ontdekte Gonzalo Celayeta dat hoger gelegen percelen met zanderige bodems verfijnde en frisse wijnen voortbrengen. Zo ontstond El Duende, een wijn met subtiliteit en diepgang, net als het mythische wezen waarnaar hij vernoemd is.

Deze 100% Garnacha rijpt 15 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. De wijn heeft een lichte kleurintensiteit, maar verrast in de mond met volume, lengte en elegantie. Fijn en expressief, met subtiele fruitige en kruidige tonen die zich prachtig ontwikkelen.