El Primavera Joven

Een karaktervolle Rioja van Paul Van Dinter, gemaakt met druiven uit eigen wijngaard in samenwerking met Tierra Agrícola Labastida. Na vergisting in roestvrijstalen cuves en vier maanden rijping op gebruikte eiken vaten blijft het fruit centraal, aangevuld met subtiele tonen van aarde, leder en kruidigheid.

Diep kersenrood met een violette rand. In de neus zwarte vruchten en fijne kruiden. In de mond fluweelzacht, aromatisch en fris, met een medium body, mooie vettigheid en een kruidige afdronk.
Een elegante en toegankelijke wijn met persoonlijkheid en diepgang.