Hurucan Daniela Cuvée

Afkomstig uit de bergachtige wijngaarden van San Martín de Unx in Navarra. Deze wijn rijpt zes maanden op de droesem in kleiamfoor en vervolgens twaalf maanden in oude vijfhonderd liter eiken vaten. Daarna rust hij verder op fles, wat zorgt voor extra diepgang en verfijning.

Een intens en mineraal karakter, met aroma’s van steenfruit, anijs en een vleugje kruidigheid. In de mond vet en krachtig, met fruitige tonen, frisse zuren en een lange elegante afdronk.

Deze cuvée werd samen met Gonzalo’s dochter Daniela gecreëerd, als resultaat van jarenlange ervaring en een persoonlijke touch. Een wijn met bewaarpotentieel en karakter.