Wijncursus voor beginners

Deze cursus is bedoeld voor wie al wat proefervaring heeft en verder wil gaan dan het etiket. Je leert smaken herkennen, verschillen benoemen en begrijpen waar die vandaan komen, zodat je bewuster kiest wat in je glas belandt en betere combinaties maakt met eten.

Elke les vertrekt vanuit een duidelijk thema en een selectie wijnen die dat verhaal tastbaar maakt. Onder begeleiding van Paul Van Dinter, met 38 jaar ervaring in de wijnwereld, proef je gericht, leer je vergelijken en krijg je inzichten die blijven hangen. Praktisch, helder en zonder franjes.

De cursus omvat drie lesavonden, telkens met zes proefglazen per les, aangevuld met een syllabus die je helpt om het geleerde ook nadien toe te passen.