Kupelwieser Pinot Noir

Een elegante Pinot Noir uit Alto Adige, afkomstig van steile hellingen met bodems van graniet en kwarts die de wijnen hun pure en verfijnde karakter geven.

De vinificatie is zorgvuldig uitgebalanceerd: de helft van de wijn rijpt op grote vaten, de andere helft op kleine barriques. Dit zorgt voor een mooie combinatie van fris fruit, zachte structuur en subtiele houtinvloeden.

In de mond fluweelzacht en elegant, met een fruitig karakter dat perfect aansluit bij gerechten als klein wild, gevogelte of kalfsvlees.