1 1

La Abuella Visi

La Abuella Visi

Spanje, Rioja Alavesa

Een eerbetoon aan Moeder Aarde en de wijsheid die zij door de eeuwen heen heeft meegegeven. Deze unieke blend van Viura, Malvasía, Moscatel, Calígrafa en Palomino komt van een meer dan 100 jaar oude wijngaard en weerspiegelt de puurheid van het terroir.

Na een zorgvuldige handmatige oogst en een 24-uurs maceratie ondergaat de wijn fermentatie in foudre bij lage temperatuur. Vervolgens rijpt hij 10 maanden, waarvan vijf maanden sur lie, gevolgd door 12 maanden in een nieuwe 750L Oostenrijkse eikenhouten foudre. Dit geeft de wijn een rijke structuur en diepe complexiteit.

€41,50
€41,50
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.
Alle details bekijken

DETAILS

  • Land
    Spanje
  • Regio
    Rioja
  • Bodega
    Bodegas Tierra
  • Druiven
    45% Viura, 45% Malvasía 10% Moscatel, calígrafa & palomino
  • Pairing
    Visgerechten Japanse keuken Italiaanse keuken
  • Karakteristiek
    Uitgesproken zuurgraad Uitzonderlijke frisheid Lange afdronk

DE REGIO - RIOJA

Rioja is een toonaangevende wijnregio in Spanje, verdeeld in drie zones: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental. De variatie in klimaat en bodem zorgt voor diverse wijnstijlen. Typische druiven zijn Tempranillo, Garnacha, Graciano, Viura en Malvasía. De regio staat bekend om haar elegante, evenwichtige wijnen met bewaarpotentieel

Deze wil je óók!

Cifras Blanco

Cifras

Verfijnd en mineraal met subtiele florale tonen en een elegante, frisse afdronk

Ontdek

El Belisario

El Belisario

Diep en intens met aroma’s van zwart fruit, kruiden, chocolade en een lange volle afdronk

Ontdek

Tierra Fidel blanco

Tierra Fidel Blanco

Vol en aromatisch met rijp steenfruit, zachte kruiden en een frisse mineraliteit

Ontdek

Tierra Fidel Tinto

Tierra Fidel Tinto

Krachtig en elegant met zwart fruit, fijne tannines en een vleugje kruidigheid

Ontdek