Terra Mas Classique Chardonnay

Deze Chardonnay van Paul Mas brengt twee verschillende terroirs uit de Languedoc samen. De druiven uit het koelere Limoux geven de wijn frisheid en elegantie, terwijl de warmere wijngaarden rond Pézenas zorgen voor rijper fruit en extra rondheid. Een subtiele houtlagering geeft de wijn nét wat meer diepgang zonder het fruit te overheersen.

Het resultaat is een volle en romige Chardonnay met aroma’s van ananas, rijpe perzik en citrus, aangevuld met zachte toetsen van vanille, noten en licht geroosterd hout. De frisse zuren houden hem mooi levendig en in balans. Toegankelijk en rijk, maar zonder zwaar te worden.