"Wijn proeven is zoveel meer dan alleen bepalen of je iets lekker vindt. Het gaat om leren kijken, ruiken en proeven, maar vooral om begrijpen wat er in je glas gebeurt.
Tijdens deze tweedelige wijncursus neem ik je graag mee in de wereld van wijn. We ontdekken samen hoe wijn wordt gemaakt, welke invloed druiven, regio’s en vinificatie hebben en hoe je een wijn stap voor stap leert proeven en beoordelen.
Geen stijve theorie, maar twee gezellige en leerrijke avonden met natuurlijk voldoende wijn in het glas. Mijn doel? Dat je na deze cursus met meer kennis én vooral nog meer plezier van wijn geniet.
Ik kijk ernaar uit om samen met jullie te proeven!"
Paul Van Dinter